Les fruits et légumes sont le moteur de votre santé

Les fruits et légumes regorgent de vitamines, de fibres et de minéraux; par ailleurs fruits et légumes sont peu caloriques. Les manger vous apportera l'energie indispensable tout au long de votre journée.

Que peut on faire avec une centrifugeuse ?

Une centrifugeuse vous permet de vous concocter toute sorte de jus à partir de fruits et légumes. Attention, une centrifugeuse n'est pas un presse agrume ce dernier ne permettant que de faire des jus à partir d'agrumes.
De par son principe de fonctionnement la centrifugeuse permet de réaliser des jus sans aucun effort en extrayant une part plus importante du jus contenu dans le légume ou le fruit.
L'intérêt de la centrifugeuse réside aussi dans la diversité des jus que l'on peut obtenir. Vous pouvez bien évidemment mélanger et doser comme vous le souhaitez tout ce que vous voulez. Voici quelques exemples de jus de fruits et légumes à vous concocter :

• 2 oranges + 1 pamplemousse + 1 citron
• 1 mandarine + 1 orange et 1 pamplemousse.
• 4 carottes + quelques feuilles de menthe + un peu de citron
• des mûres, myrtilles, et groseilles
• 2 bananes + du miel
• 2 poires + 4 pommes + un peu de citron
• 1 orange + 1 citron + 200g de carottes
• 1 orange + 1/4 d'ananas + 2 carottes
• 1 citron + 1 mangue + 1 fruit de la passion
• 2 pommes, 1/2 ananas + 200 g de fraises
• 2 tomates + 2 carottes
• 2 tomates + des raisin blanc
• 3 tomates + sel ou citron

A travers ces quelques exemples de jus de fruits à réaliser on se rend bien compte que chacun peut s'essayer à trouver les différentes recettes qui lui plairont le plus.

Critères de choix pour bien choisir sa centrifugeuse

Le matériau : Vous avez le choix entre du plastique et de l'inox. L'intérêtde l'inxox est qu'il s'use très peu et est très facilement lavable. Les appareils en inox sont par contre généralement plus chers que ceux en plastique.
Le bruit : les centrifugeuses sont plus ou moins bruyantes.
La puissance (en Watts) : plus la centrifugeuse est puissante, plus elle vous permettra de réaliser vos jus rapidement. Plus elle sera néanmoins consomatrice d'electricité.
La vitesse de rotation (tour/minute) : plus la centrifugeuse a la possibilité de tourner vite, plus vous aller pouvoir récupérer un jus d'une grande finesse.
Le prix : les prix varient de quelques dizaines d'euros à plusieurs centaines, si vous pensez être un utilisateur assidu, il vaut peut être mieux investir dans un modèle plus cher qui aura certainement une durée de vie et un confort d'utilisation plus important. si vous pensez utiliser votre centrifugeuse de manière occasionnelle un modèle premier prix pourra sans doute convenir.
La contenance (en litre) : Certaines centrifugeuses permettent de récupérer le jus directement dans un récipient extérieur (verre,bol), alors que d'autres incluent un récipient qui contiendra le jus avant que vous le prélèviez.
les dimensions : Si vous avez peu de place dans votre cuisine mieux vaut opter pour un modèle plus petit, si ce n'est pas le cas ce critère n'est pas prépondérant.
facilité de nettoyage/rinçage : Le lavage d'une centrifugeuse est plus ou moins aisé, plus les pièces qui sont en contact avec les fruits sont de formes complexes, plus le nettoyage sera difficile. Optez donc pour un modèle proposant des pièces peu nombreuses à nettoyer et avec le moins de formes aigües possible.

Quelques marques de centrifugeuses

Aujourd'hui l'offre est importante, de nombreux industriels produisent des centrifugeuses, voici quelques marques : Bestron, Bobo Home, Bosch, Brandt, Braun, Clatronic, Clip Sonic, Elta, Fagor, Figui, Kenwood, Krups, Lagrange, Magimix, Morphy Richards, Moulinex, Naelia, OBH Nordica, Palson, Philips, Riviera & Bar, Roadstar, Robby, Robusta, Rowenta, Russell Hobbs, Seb, Severin, Simeo, Taurus, Team, White & Brown.